盒马mini黄寺店、和平里店开业 增加北京本地商品

7月3日，北京盒马mini黄寺店、和平里店同时开业，保留了mini模式特性外，开设了临街档口，增加了护国寺豆汁等北京本地商品。

据了解，作为首个跑通模式、复制全国的创新业态，盒马mini诞生之初就按新零售的要求，线上线下一体化的顶层设计，在商品结构和服务上进行了全新设计，把配送范围缩短至1.5公里。目前，盒马mini已经在上海、北京落地9家门店。开业三个月的门店，每日销售额达20万元，线上占比超过五成，每平方米的业绩产出是普通小店的6倍以上。

去年年初，阿里巴巴盒马事业群总裁侯毅对外表示，中国消费市场足够大，消费升级需求旺盛，但“一套武功打天下”难以适应新的发展阶段。此后，盒马陆续孵化出F2、小站、菜市、mini、盒马里等不同创新业态。

盒马mini项目负责人倪晓俊表示，盒马mini以更小的颗粒度，更灵活的商品设置，能针对性地对不同消费者需求进行设计，以更好满足消费者对一日三餐的需求。盒马mini作为“大胆假设、小心求证”创新业态，面对未来做了很多探索，已在门店规划和商品结构等方面进行了4次迭代，平均2个月迭代一次。未来，在商品供应和人员效率上，mini将与鲜生相互协同，快速增加核心城市的盒区房密度。