果汁饮品迎合“宅”消费刚需，汇源等品牌尤受消费者喜爱

谁也没有想到,2020的开年是个“多事之春”。来势汹汹的新冠肺炎疫情之下,各行各业都受到了不小的冲击,尤其是食品饮料行业。依照往年惯例,春节期间置办年货的习俗,将带来大量食品饮料的消费。然而受新冠肺炎疫情影响,不少北京的消费者都表示取消了春节期间在外聚餐、家庭聚餐以及走亲访友送礼品活动。乳品、礼品装休闲食品、礼品装饮料等市场在春节期间的销量也因此受到了不同程度的影响。
不过,虽然“宅”家抗“疫”让户外饮料市场受到严重冲击,但消费者“宅”在家里消费的饮料需求仍然旺盛。通过对天猫、京东等电商平台搜索发现,除了口罩、消毒液等防护物品成为“稀缺品”之外,以汇源果汁为主的果汁饮料的销量也持续增高,有的地区甚至已经显示售罄。在天猫超市,仅200ML*12盒规格装的汇源百分百苹果汁的月销量就近四千盒。
此外,通过对华联、物美等多家商超卖场及便利店探访发现,消费者囤积、补给的大量生活物资中,果汁饮品不在少数。据相关超市负责人介绍,受新冠肺炎疫情影响,多数消费者的“囤货”选择倾向于方便即食、健康营养且保质期略长的产品。汇源果汁等都是补货频次较高的产品。
全民“宅”趋势之下,为何以汇源果汁为代表的果汁饮品能突出重围?有分析指出,疫情期间公众最关心自我防护,汇源果汁等健康属性饮品很大程度上可以满足消费者“补充营养、提升免疫力”等刚性需求。其次,消费者春节居家时间延长增加了家庭消费场景,正好契合主打春节阖家团圆等家庭消费场景的汇源果汁部分产品。
确实,“有汇源才叫过年”,汇源果汁的这句广告语可谓是深入人心,而在经年传播之下,“过年喝汇源,团圆喝汇源”等俨然已经成为了国人的经典记忆。毫不夸张地说,在中国,提起果汁品牌,人们首先想到的必然是汇源。“汇源”与“果汁”已紧密联系在一起,甚至成为了果汁的“代名词”。而且自2020年开年以来,汇源还登上了CCTV《大国品牌》栏目,从早到晚全天候覆盖受众,每天“宅”家抗“疫”的人们,在看完《朝闻天下》了解完疫情最新资讯后,应该都会被随后播放的汇源《大国品牌》纪录片加强一下品牌记忆。这或许是“危机中往往也蕴含着商机”的另一种演绎。
新冠肺炎疫情还在继续,但我们也无需悲观。2003年的非典,和这次一样,食品饮料行业也受到了严重影响,但汇源等众多企业一样扛过来了,并在其后发展的更好,相信此次也会同样如此。目前,众多食品饮料企业已经快速做出了反应,有条不紊地应对着疫情带来的各种挑战,并在做好内部风险防控的同时,协同社会各界共同抗击疫情。