市民响应号召在家自我隔离，害怕听见“吃饭”俩字？专家支招儿

因为新型冠状病毒感染肺炎疫情，市民响应号召在家自我隔离，但是一直在家待着难免无聊，于是近期在抖音平台上，“我的平淡假期”话题播放量已超过29.9亿次，视频内容从在家里钓鱼、数米粒到给宠物讲函数问题，内容千奇百怪，令人忍俊不禁。其中最有趣的一个系列叫做“害怕听见‘吃饭’俩字”，视频作者耳边不断传来老母亲的呼唤——“儿子，吃饭啦！”从早到晚，周而复始，且顿顿鸡鸭鱼肉，作者为此崩溃到哭泣。这恐怕是很多人春节假期在家的真实写照，也正因此，这个系列视频得到了无数点赞和网友的翻拍。
如今虽是春节假期，但顿顿鸡鸭鱼肉、一直躺在床上的生活方式并不可取。为防范新型冠状病毒感染肺炎疫情，人们更应该健康饮食、科学健身以增强自身免疫力。本报记者为此专访了国家体育总局体育科学研究所的膳食及运动健身专家张漓，请他就如何“吃”给大家支招儿。

暴饮暴食受不了 油腻辛辣不可取

张漓表示，暴饮暴食，或饮食油腻辛辣都会给人体的消化系统和代谢系统施加很大负担。他以吃火锅为例，很多人在吃完一顿火锅后，就会出现冒痘、胃痛胃胀的情况。冒痘是因为辛辣高油的食物使人的皮肤血管扩张，导致皮肤易感性增加。胃痛胃胀则是因为在一定程度上损伤了消化系统，这些显然对身体无益。
张漓建议，在一顿大餐后，人们接下来的四五顿应该吃得简单健康，降低自身消化系统的负担，让它有充足的时间恢复。其次，应该在餐前多吃些蔬菜，再进食肉类，这样也能给消化系统一个缓冲。

蔬菜如果不好买 维生素片也顶用

因为疫情，人们如今尽可能不去菜市场等人员密集的场所，张漓建议不妨一次多买点菜囤在家里。如果蔬菜不是那么好买，可以去药店买一些维生素C、维生素B药片食用，它们能在一定程度上补充人体所需的维生素，短时间内巩固人体的免疫力。
不过张漓也表示，想依靠饮食短期内提高人体免疫力不太现实，因为这需要一个长期健康饮食的积累。但是，免疫力短期下降是相对容易的，造成免疫力短期下降的各种原因中，熬夜最需要注意。睡眠不足能在短期内导致人体免疫力下降，要是在这期间接触病毒，感染的可能性就会增加。

运动也不宜过量 也会降低免疫力

除了合理饮食，注意休息外，人们还需要适当地运动，以促进身体新陈代谢，提高心肺功能，尤其是缓解人们久坐久躺后，因身体局部循环不畅造成的腰椎颈肩不适。但如何运动也有讲究，张漓表示，运动强度要适中，因为高强度运动后，身体在短时间内无法恢复，这段时间身体活性降低，免疫力暂时较弱。
张漓建议，在家最好的运动方式是做体操，因为体操不仅能在有限空间里开展，还能够激活全身。“可以有氧与无氧运动搭配，以五个俯卧撑+五个卷腹+五个蹲起+五个波比跳为一组，每次做三组，这样能够满足全身的运动需求。”他说，“这么锻炼强度适中，适合多数人。”
孩子也是此次疫情的易感人群，但孩子对枯燥的运动较为排斥，他们需要有趣味性的运动。张漓拿自己举了例子：“我在家里设置了障碍物，每个障碍是一只小兔子，我对女儿说，如果你跳过去，没踩到它们，它们就会感谢你，并给你一个小礼物。就这样，女儿在玩游戏中锻炼了身体，一举两得。”